应用
从即食食品厂的高压蒸煮机到糖果厂的行星式蒸煮搅拌机,中润机械为全球安全、高效和可扩展的食品生产提供动力。
我们支持的行业
从中央厨房和调味品工厂到零食、糖果和即食食品生产线,中润机械提供可扩展的自动化设备,在全球范围内提高质量、降低成本并确保食品安全。
行星烹饪和炒菜
均匀的 360° 搅拌和夹套加热使您能够焦化高粘度酱料、馅料和糊状物,而不会烧焦。适用于 50 升至 600 升的批量。
调味品厂的辣椒大蒜酱、烧烤酱和黑椒酱
用于糕点馅料的莲蓉、红豆和蛋黄酱
预煮饺子和包子的肉馅或蔬菜馅
用于爆米花、脆条和坚果团的焦糖
中央厨房设备
端到端烹饪、混合、冷却和托盘包装生产线,可减少 40 % 的劳动力,并确保机构或连锁店厨房符合 HACCP 标准。
制作 5,000 份学校和医院午餐
航空/高铁便当盒装配线
连锁餐厅汤料和酱料小卖部厨房
企业食堂散装菜肴准备和冷链配送
高压蒸煮和巴氏杀菌
蒸馏器和压力锅的压力高达 0.3 兆帕,可将炖煮时间缩短 60 %,并使保质食品的微生物含量降低 5 个对数值以上。
- 蒸煮袋装咖喱牛肉、汤和粥
- 罐装午餐肉和红烧肉消毒
- 玻璃瓶酱汁和婴儿食品巴氏杀菌
- 高压下的高价值草药滋补煎剂
爆米花生产线
大容量涡旋式爆米花机和涂层桶可确保 >98 % 的爆米花率、均匀的风味和最低的果仁破损率。
连锁影院的焦糖或奶酪爆米花
彩色涂层美食爆米花礼品罐
面向电子商务品牌的低糖气泡零食
微波炉袋装黄油味爆米花
坚果烘焙和调味
连续滚筒式焙烧炉可为坚果和种子提供精确的热量曲线(130-200 ℃),随后是喷油和调味滚筒,以增加风味的附着力。
酒吧零食用盐泡花生
零售袋装蜂蜜杏仁
供便利店使用的五香葵花籽
为健康食品品牌提供活性南瓜籽
糖浆浸泡和糖果
搅拌轻柔的浸入式反应釜可确保糖渍水果、果皮和坚果上光时的 Brix 渗透率得到控制。
用于面包店装饰的橙皮和樱桃糖衣
保健饮料糖浆中的生姜块
可可釉榛子,可加入巧克力
传统零食糖衣花生